Laden Evenementen
Dit event is voorbij.

Serie van 4 workshops:

Je leert over de voedingswaarde en bereidingswijzen in de vegan keuken.
We koken in de professionele leskeukens van restaurant nr. 7 en samen genieten van wat we hebben gemaakt.

2 maart : plantaardig eten, mis ik wat?
over eiwitten en volwaardige voeding
11 mei : jong en vitaal, de kracht van vegan eten!
over kiemen en spruiten en reinigende voeding
14 september: Wat doet gefermenteerde voeding voor je?
over 4 fermentatieprocessen en hoe het maximale uit je voeding te halen
16 november: Vegan koken voor de feestdagen
over bakken voor de feestdagen, hapjes en een feestmenu!

Prijs : 40 euro p.p.
Prijs voor de 4-delige workshop : 140 euro p.p.
Deze prijzen zijn inclusief koffie, thee, water en wijn bij het eten.
Aanvang 16.30. De workshops duren gemiddeld 4 uur.

Meld je aan via info@proev.net.

In de eerste workshop gaan we ons verdiepen in eiwitten en de opbouw uit aminozuren, welke zijn essentieel en hoe krijg je die allemaal binnen in een maaltijd?
We gaan zelf seitan maken en gaan ingrediënten combineren en hier mooie gerechten van bereiden om volledige eiwitten binnen te krijgen.